luni, 12 aprilie 2021

Episodul 115: Alt tip de lene

De obicei, fac cumpărăturile în weekend. Îmi fac timp să trec și pe la Waitrose să iau câte ceva șunci/salam/pateu de porc, iau restul chestiilor de prin Carref sau Lulu, depinzând de cum mă duc papucii prin zonă.

Mno, de data asta pur și simplu am uitat că nu mai am nici o frimitură de pâine în congelator. Am uitat și să pun pe listă. Așa că m-am trezit ieri că o să-mi fac sandvișul pentru la servici din...nimic?

Dar ce vroiam să vă zic de fapt e că în mod ciudat, mi s-a părut că e un efort mai mic să mă apuc să fac pâine, decât să mă îmbrac și să mă duc să cumpăr. Deși a trebuit s-o frământ și să aranjez cuptorul și tot restul, gândul că trebuie să mă îmbrac, să aștept liftul să iau mașina să mă duc până la mama lu' domnu' zmeu și retur, mno, aia a fost prea mult și deci am făcut pâine.

Care pâine a ieșit super mișto, după cum se poate vedea:


Sigur, nu-i sourdough bread sau ceva foarte special, dar e gustoasă și știu precis ce are în ea...Trebuie să mai caut diverse idei ca să iasă cu găuri de-alea mai mari și să fie mai fermă (probabil chestii legate de hidratarea aluatului și detalii de-astea) da' nu e rău deloc.
Evident, prima felie/coltuc a fost executată călduță, cu unt și miere. Yummy.